Mahlzeit. Geschichte(n) vom Essen in Hessen. Begleitheft zur gleichnamigen Wanderausstellung des Hessischen Landesarchivs. Ausstellungskonzeption: Rouven Pons. Katalog-Gestaltung: Dorothee A.E. Sattler
Wiesbaden 2018, 2. verbesserte Auflage.
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